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之前在電視上就有看到節目有介紹「黃金蛋炒飯」,就一直很想嘗試看看自己做~~
因為節目跟上網查要怎麼做出好吃的黃金色的蛋炒飯~~
都是建議要用冷飯,最好是冷藏過的飯,所以昨天就特地多煮了一些飯~~
好讓剩下的飯可以放在冰箱冷藏,今天好可以下鍋~~

首先要準備的材料:
冷飯
兩顆蛋
蔥花少許
香腸
少許鹽

1.兩顆蛋給打勻,然後加入冷飯中,攪拌均勻~~先放在旁邊,待會再放~~
2.熱鍋,我先把香腸切片,把香腸給炒熟後再把香腸起鍋放在旁邊~~
3.把蛋黃飯放入熱鍋中,炒至它有點乾,之後加入少許鹽、蔥、跟剛剛炒好的香腸~~
再稍微炒一下,就可以起鍋囉~~

黃金香腸飯2.jpg 

黃金香腸飯3.jpg 

有沒有給它炒得很金黃色啊~~
由於我們家肥兔子要求還要再一顆蔥蛋,所以又幫他加了一顆蔥蛋進去~~
但是他實在太懶了,說客廳吃飯太冷了~~一整個很大爺~~
可是,他的蔥蛋,我忘了加鹽了~~這是今天唯一的敗筆啊~~

肥兔子吃黃金炒飯.jpg 

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    無齡感 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()