無齡感♥

眼睛最愛「吃」這些，每天一點，恢復視力不老花~

手機、電腦、電視等等太多電子產品已經滲透進了我們生活的方方面面，這讓我們的眼睛的繁忙程度達到了極致。

為了延緩眼睛提前衰老，很多人都知道要補充維生素A，其實眼睛最愛的營養素不止一種哦，趕緊都把這些營養素補齊了，遠離老花眼不在話下~

維生素A

缺乏：夜盲、乾眼症、角膜軟化症

維生素A是負責暗光下視力和明暗變換視力的重要營養素。如果維生素A不足，人從亮到暗的適應能力就會下降，感覺晚上看不清東西、明暗變換難以適應，還會感覺眼睛乾燥、轉動不靈。

補充來源：維生素A含量最豐富的食物非動物肝臟莫屬，蛋黃和全脂奶也含有一定量的維生素A。

植物性食物中的胡蘿蔔素可以在人體內轉變成維生素A，因此也是補充維生素A的不錯來源。富含胡蘿蔔素的食品有芥藍、綠菜花、菠菜、油麥菜、小白菜等深綠色葉菜，還有胡蘿蔔、南瓜、芒果、柑橘等橙黃色果蔬。

營養餐——青椒胡蘿蔔炒豬肝

青椒中含有豐富的維生素C，胡蘿蔔和豬肝中含有豐富的維生素A，這些都是眼睛最「愛吃」的營養哦~

B族維生素

缺乏：怕光流淚，眼白血絲

B族維生素中的維生素B被稱為「美容維生素」，如果缺乏維生素B，眼睛就會怕光、流淚，眼白布滿紅血絲；適量補充維生素B和泛酸，能緩解眼睛疲勞。

維生素B1缺乏

維生素B1缺乏，易發生乾眼症、視神經炎或球後視神經炎等。表現出眼睛乾燥、視力下降、瞳孔散大、對光反應遲鈍、眼動時有牽拉痛、眼眶深部有壓迫和痛感等。

因為維生素B1的主要生理作用是促進細胞的新陳代謝過程，特別與神經的傳導功能有關。

維生素B2缺乏

常會導致視神經炎、瞼緣炎、結膜炎等。表現為視力下降、眼睛怕光、流淚、結膜充血等。

補充來源：雞蛋黃，牛奶，酸奶，動物肝臟，腎臟，瘦肉，燕麥，全穀類，大豆，各種雜豆，酵母等是B族維生素的最佳來源。

營養餐——牛奶燕麥粥

葉黃素和玉米黃素

缺乏：黃斑變性、受紫外線損傷

視網膜後極部存在一個色素性區域，因含高濃度的葉黃素而呈黃色，故稱為「黃斑」。

葉黃素和玉米黃素是該組織上僅有的兩種類胡蘿蔔素，它們能有效過濾紫外線和藍紫光，保護眼睛免受損傷。

補充來源：芥藍、綠菜花、菠菜、油麥菜等深綠色葉菜富含葉黃素和玉米黃素，特別是菠菜、莧菜含量特別高。

胡蘿蔔、南瓜、芒果、柑橘等橙黃色的果蔬也含有葉黃素。特別值得一提的是枸杞，葉黃素和玉米黃素含量都特別高。

另外，各種蛋黃是葉黃素的極好來源，因為蛋黃中的黃色主要就來自葉黃素和玉米黃素。

營養餐——雞蛋胡籮卜玉米沙拉

花青素和類黃酮

缺乏：改善微循環、緩解眼疲勞

花青素是植物中的色素，花青素類物質和類黃酮類物質都屬於多酚類，它們有保護微血管的作用，可改善眼部供血。

同時，花青素還有利於加速視紫紅質蛋白再生，從而在一定程度上減輕眼睛疲勞感和對弱光的視力敏感性。

補充來源：花青素存在於藍莓、黑莓、桑葚、紫紅色櫻桃、黑加侖、紫葡萄、楊梅、草莓、蔓越莓、紫甘藍等藍紫色和紅紫色的果蔬中，也存在於紫薯、黑豆、紅豆、黑米等其他植物性食品中。

一般來說，藍、紫、紅、黑的顏色越深濃，花青素含量越高，桑葚就是花青素含量特別高的食物。類黃酮則主要存在於橘子、橙子、檸檬等柑橘類水果中。

維生素C

缺乏：局部出血、白內障

缺乏維生素C會引起眼瞼、前房、玻璃體、視網膜等部位出血，還可導致白內障等。

因為維生素C的主要作用是維持細胞間質的形成，參與組織細胞的氧化還原反應和體內其他代謝反應，並有軟化血管的作用。

補充來源：補充維生素C，主要是多吃些新鮮的蔬菜和水果，獼猴桃、橙子、橘子、柚子、黃瓜、西紅柿、小白菜、鮮棗、生梨等等。一定要新鮮。

營養餐—奇異果柳橙汁

這些都是眼睛最習慣「吃」的營養，千萬不要忘了每天給眼睛加一頓營養餐哦，眼睛的營養夠了，它才能看得清楚，才能不老花~

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