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手作黑糖蔓越莓饅頭


第一次做,小蘊跟我一起揉麵團

等待第一次發酵,等待時間大約一個小時

  

一個小時後,用桿麵棍把麵團杆平,加入蔓越莓果乾

切成長條形,再捲起來

  

等待第二次發酵大約半小時

  

放入電鍋蒸熟

  

蒸熟後的成品💗

初體驗的口感扎實,自己吃的放入了很多蔓越莓🤗

  


材料:

中筋麵粉300G

酵母粉3G

黑糖60G

水 100CC

蔓越莓乾 看自己喜歡

橄欖油少許

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